Виктор Геннадьевич (Новосибирск, 9 декабря 2014)
Нужны документы для торговли копчёнными продуктами. Копчу продукты
самостоятельно ,дома это речная рыба,сало,мясные суб-продукты.
Дарья, +7 (395) 226-58-16, info@rostestirkutsk.ru
Добрый день, Виктор Геннадьевич!
В зависимости от продукции — мясо или рыба — необходимо оформить разные документы:
1) мясо — Декларация о соответствии ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции»
2) рыба — Декларация о соответствии ГОСТ Р
3) сало, суб-продукты — Декларация о соответствии ТР ТС «О безопасности пищевой продукции»
